L’ail est une plante herbacée vivace originaire d’Asie centrale cultivée pour ses bulbes souterrains, connus sous le nom de gousses, qui sont utilisés comme aromate dans la cuisine. Connu pour son arôme distinctif, l’ail est sans aucun doute le compagnon idéal des plats savoureux.                 Il existe différentes variétés d’ail, dont l’ail blanc, …