Étiquette : œufs de lompe
Florilège gourmand Quizz -Questions & réponses gourmandes
Ce quiz vous permet d’évaluer votre niveau et peut-être même de découvrir des mets de luxe. On y retrouve des plats sucrés et salés qui font le bonheur des papilles tout en mettant en avant de magnifiques produits locaux. PS : Les réponses figurent à la suite du questionnaire. Testez vos connaissances avec …
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Florilège gourmand produits de la mer et des rivières
Les œufs de poissons sont également utilisés dans l’alimentation humaine. Les œufs de poisson, que l’on appelle aussi collectivement « œufs de poissons« , portent différentes appellations selon le poisson dont ils proviennent : tarama, caviar, œufs de lompe ou œufs de saumon. Il s’agit de mets de choix, dont le prix varie en fonction de la variété. Comme tous les œufs, ceux …
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