Florilège gourmand Spécialités culinaires régionales, nationales

Tour du monde des hors-d’œuvre emblématiques

Les hors-d’œuvre sont une manière universelle de débuter un repas et reflètent la culture culinaire de chaque pays.                     Ce guide présente les hors-d’œuvre emblématiques du monde, avec leur origine, leur histoire, les ingrédients principaux et des anecdotes qui les rendent uniques.         Que vous soyez curieux ou …

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