Retracer les origines de la soupe nous ramène à l’histoire ancienne. Le fait de faire bouillir des ingrédients dans de l’eau pour en extraire la saveur et les nutriments est une méthode de cuisson qui remonte à des milliers d’années.       Certaines des premières preuves de préparation de soupe ont été trouvées en 6000 avant JC avec la …