Quand on m’avait invité chez Cousin Maurice pour « un dîner simple et convivial », je m’attendais à un apéritif avec quelques cacahuètes molles et, au mieux, un plateau de charcuterie un peu sec.       Erreur fatale. Maurice, c’est le genre de type qui ne connaît pas le mot « simple » en cuisine. Pour lui, même une …