Votre recherche sur ‘Quatre-épices’

Un mélange magique aux mille usages … un mini tour du monde……..les mariages d’épices

Les épices sont des produits agricoles issus de cultures ou de cueillettes dans la nature. Les épices peuvent être issues d’écorces (cannelle), de fleurs (safran, clou de girofle), de feuilles (thé, laurier), de fruits (poivre, aneth, moutarde), de bulbes (ail, oignon, gingembre) ou de graines (fenouil, coriandre). Elles contiennent des substances organiques volatiles, souvent appelées arômes.  Elles sont donc responsables des odeurs, des arômes et » Lire la suite

Pierre Marcolini Chocolatier

Désirant faire connaitre  les chocolats de Pierre Marcolini à un parent demeurant en Province, je me suis rendu dernièrement rue de Seine 75006. Le décor en premier lieu est sobre et stylé, l’accueil est des plus agréable et surtout souriant. Après avoir patienté un peu de temps, j’opte pour le coffret Voyage à 32.90 €, intéressant car dans la boite sont proposés un chocolat de » Lire la suite

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