Outre un patrimoine culturel et historique exceptionnel, Paris réserve aux gastronomes et autres amateurs de produits savoureux de nombreux trésors gourmands. Paris a certaines spécialités qui lui sont propres même si la plupart des ingrédients sont « importés » des régions aux alentours. Plusieurs mets : entrées, mets, gâteaux ont été créés à Paris, voici quelques spécialités culinaires parisiennes, à découvrir : …
divers Florilège gourmand
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La Noblesse s’invite en cuisine
La noblesse s’invite en cuisine à plus d’un titre, la cuisine est un art simple et à la fois complexe. Les cuissons à la marmite et en cocotte ayant, ces derniers temps, retrouvé leurs lettres de noblesse…. De nombreux termes ont quelques fois un titre de noblesse, je vous propose d’en citer quelques-uns, à découvrir : Aiguillette baronne L’aiguillette baronne est un …