Les meilleurs plats et boissons de Marseille offrent un délicieux aperçu de la Provence. On connaît généralement la bouillabaisse, cette soupe de poisson parfumée, ainsi que la savoureuse tapenade d’olives et le pastis, mais ce n’est qu’un début. Baignée de soleil, la cité phocéenne recèle de nombreux aliments pour …
Au printemps, en été les étals des marchés regorgent de fruits et légumes d’une palette de couleurs vives, pour l’automne c’est plutôt des couleurs mordorées. Dernièrement, j’ai vu à la télé et lu dans divers magazine, la création d’un pain au charbon végétal. Je me suis intéressé aux divers aliments et mets que nous pouvons déguster qui sont de couleur …
