Florilège gourmand Spécialités culinaires

Plats iconiques de la gastronomie argentine

La cuisine argentine peut être décrite comme le mélange culturel des influences autochtone et méditerranéenne dans le large champ d’application de bétail et de produits agricoles qui abondent en Argentine.                     En Argentine, la nourriture est souvent composée de beaucoup de viande, comme l’illustre l’asado, un repas convivial qui fait partie …

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Florilège gourmand préparations culinaires

Les meilleurs plats végétariens à travers le monde

À travers le monde, certains pays sont devenus des destinations de choix pour les végétariens, tandis que d’autres sont passés maîtres dans l’art d’utiliser la viande à toutes les sauces.       Heureusement, dorénavant, une carte permet aux voyageurs végétariens de repérer les bons et les mauvais élèves.       Il y a tellement de délicieux plats végétariens …

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Florilège gourmand préparations culinaires

Un Tour du Monde des Amuse-Bouches

Le soleil est absent ou le soleil arrive tout doucement timidement et avec lui, pour fêter ce moment,  on va déguster un apéritif (à consommer toujours avec modération), pour l’accompagner, on savoure un amuse-gueule. Un amuse-gueule ou amuse-bouche est un mets préparé en éléments de la taille d’une bouchée pour être consommé froid en dehors des repas comme aliment de …

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