On résume souvent la gastronomie allemande aux saucisses et aux bretzels, deux spécialités en réalité essentiellement bavaroise.           Dans les faits, les 16 Länder allemands regorgent de nombreux autres plats et produits typiques à déguster lors d’un séjour outre-Rhin.                 En voici plusieurs à ne pas rater mets moins …