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Salatim

Il y a quelques temps je suis allé déjeuner au restaurant Salatim 15 rue des Jeûneurs 75002 (salade en hébreu). Le chef Yariv Berreby (ancien de chez William Ledeuil –Kitchen Galerie Bis), élabore une cuisine israélienne de bon aloi. Après un peu d’attente on nous désigne une table l’accueil est très chaleureux, le décor est sobre, coloré, moderne.         On peut voir …

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