Grand comme vingt fois la France, le pays de l’Oncle Sam possède une gastronomie variée qui s’est exportée à travers le monde.         Pourtant, dans ses 50 États, certains se démarquent par des plats surprenants, autant par leur goût que par leur composition…         De l’ambiance éclectique de New York, au désert de l’ouest …