Le Dauphiné n’est pas une véritable région de France. C’est un territoire qui correspond aux trois départements de la Drôme, des Hautes-Alpes et de l’Isère avec pour capitale traditionnelle Grenoble. Sa cuisine peut être vue est un compromis entre celle de la Provence et celle de la Savoie et c’est cette tradition à la fois méditerranéenne et alpine qui lui …
Florilège gourmand gâteaux
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Quelques gâteaux, entremets & préparations salées ayant pour nom un prénom
Des amis viennent de m’annoncer que leur petite-fille d’amis vient d’être prénommée Amandine, gourmand comme je suis, j’ai recherché des gâteaux, des desserts, & préparations salées comportant un prénom. Voici une liste, à découvrir : Alexandra Alexandra est un gâteau aux amandes, au chocolat et aux abricots, ainsi nommé en hommage à la princesse du Danemark, épouse du roi Édouard VII. Amandine ou Amandină …