Florilège gourmand Spécialités culinaires

Tour d’horizon des spécialités bretonnes à savourer

La cuisine bretonne conjugue produits de la terre et de la mer. Simple et roborative, elle met l’accent sur le poisson et les fruits de mer, les céréales et les féculents, le beurre salé, caramel au beurre salé, le cidre breton.         Kouign amann, galette saucisse, poule coucou, huîtres… les stars des étals bretons       …

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Florilège gourmand Spécialités culinaires

La gastronomie de Vendée , ses spécialités

La Vendée recèle de nombreuses gourmandises à découvrir. Je vous emmène faire une escapade gastronomique en Vendée. la gastronomie d’un pays est le reflet de ses spécificités géographiques, mais aussi de son histoire. ce n’est pas un hasard si on parle « d’identité culinaire ». goûter ses spécialités régionales est un bon moyen de s’imprégner de sa culture, de rencontrer …

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Florilège gourmand Spécialités culinaires

Les plats typiquement français à déguster absolument

Le patrimoine français ne se résume pas à une liste de monuments à visiter.       Il regroupe également des spécialités culinaires, souvent attachées à certaines régions, parfois transmises de génération en génération.          Voici les plats typiquement français à déguster absolument, à découvrir :     Baguette       Célèbre à travers le monde …

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