Si les restaurants optent généralement pour une carte variée, certaines tables préfèrent se concentrer sur un unique produit qu’elles déclinent à toutes les sauces.        Qu’il s’agisse de boutiques ou de restaurants, les adresses mono-produit se développent à vitesse grand V dans la capitale. Amateurs d’avocats, de pois chiches ou de cookies, vous voilà servis !     …