Dernièrement me trouvant dans le quartier des Grands Boulevards à l’heure du déjeuner, je suis entré dans le restaurant Mersea, amusé tout d’abord par le jeu de mot, et curieux de déguster une réinterprétation du fish &chips à la française.   Tout d’abord l’accueil est très agréable. Le décor sobre et élégant. Je passe commande du menu du Chef : …