Florilège gourmand Spécialités culinaires

Les spécialités gastronomiques de Paris

Avez-vous une idée des spécialités Parisiennes historiques ? Si l’on vous dit que certaines ont fait le tour du monde, cela ne devrait certainement pas vous surprendre.                     Et pour cause, entre notre célèbre baguette croustillante, le croissant pur beurre, le sandwich jambon-beurre, le croque-monsieur et bien sûr les pommes frites, …

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divers Florilège gourmand

Histoires et légendes de quelques grands plats français

La grande histoire s’écrit à travers les petites, et c’est pourquoi, pour vous narrer la diversité de la grande gastronomie française.           L’histoire de certains plats emblématiques est souvent fascinante, car elle reflète l’évolution de la cuisine à travers les siècles, les cultures et les régions du monde.             De la …

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