Florilège gourmand Spécialités culinaires

Un périple autour  du Monde des plats à base de fromage

De très nombreux mets à base de fromage sont préparés dans diverses cultures.         Place à la gourmandise avec ces recettes au fromage  voire au lait, creme fraiche, issues du monde entier !               De l’entrée au dessert, découvrez des spécialités tour à tour fondantes, crémeuses ou gratinées pour faire voyager …

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Florilège gourmand préparations culinaires

Tour du Monde des friands ou des petits pâtés ou des chaussons

En France, le friand ou  le petit pâté ou le chausson est une sorte de pâtisserie qui contient de la viande, du poisson ou des crustacés ou encore des légumes, et qui est faite d’un rond de pâte replié sur lui-même. Les goûts en la matière sont très variables ; certains l’aime au four, d’autres frit. Il existe d’innombrables variantes …

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