Et si aujourd’hui, on découvrait une nouvelle cuisine ?

 

 

Rendez-vous en Pologne sans quitter Paris et testez les meilleurs restaurants polonais de la ville.

 

 

 

La cuisine polonaise est peut-être moins connue que la cuisine japonaise ou marocaine en France.  Et pourtant, cette dernière vaut vraiment la peine d’être goûtée !

 

 

 

 

Vous y découvrirez des plats généreux et parfumés qui vont vraiment faire danser vos papilles. C’est parti pour notre tour des meilleures adresses parisiennes !

 

Adriana et Margot

 

 

 

 

Ce restaurant familial réputé pour son ambiance chaleureuse et familiale va vous faire sentir comme à la maison. Ici, on se précipite pour goûter les sandwichs à composer soi-même avec toutes sortes de délices : caviar d’aubergine, fromage, crudités, charcuteries…

 

 

 

 

Si vous aimez la bière, le restaurant propose une sélection de bières polonaises bien fraîches. Parfaites pour accompagner votre repas !

 

 

 

 

 

 

Petit plus pour les amateurs de bonne picole : plein de bières (2€) et de vodkas polonaises !

 

 

 

 

 

 

Résultat : des sandwichs vraiment généreux dont on ne peut se délecter que dans la rue (pas de tables à l’intérieur) avec une part de sernik, gâteau au fromage blanc ou des strudels au pavot.

 

 

 

 

 

Également un bel assortiment de vodkas et quelques feuilletés au fromage, à la viande…

Quelques prix : Sandwich avec pastrami de veau. 9,60 €

Sandwichs au fromage. 8,50 €

Sandwich au foie haché 8,90 €

Bigos – Choucroute polonaise. 9,80 €

Sandwich au tarama avec charcuteries. 10,30 €

Sandwich au tarama avec pastrami de veau. 10,60 €

Sandwich avec charcuterie de porc. 8,80 €

Sandwich avec charcuterie de bœuf. 9,30 €

Adriana et Margot 

14, rue Goncourt

 75011 Paris

Tél : 01 47 00 64 50

 

 

 

La Chaumière Polonaise

 

 

 

 

Ce restaurant très chaleureux propose une cuisine authentique et très abordable à prix doux. Vous y découvrirez des plats copieux, traditionnels, et quelques curiosités, comme le sorbet à la vodka rafraîchissant !

 

 

 

 

 Pour le déj’, la formule entrée/plat/dessert est à 16€, pour changer de la cantine fétiche que vous squattez constamment avec les collègues.

 

 

 

 

 

Kabanos flambées à la vodka… bortch… pierogi… zrazy… nalesniki… pozarski… sernik…

 

 

 

Et le dessert ? Pour finir votre repas avec une note sucrée, on vous conseille de demander une charlotka aux fruits, un sorbet vodka ou le gâteau au chocolat Marie Walewska, une spécialité polonaise de la maison rendant hommage à la maîtresse de Napoléon…

 

 

 

 

Prix : entrées de 9 à 15€, plats de 16,50 à 17,50€, desserts de 6.50 à 10€, menu midi à 16€ (entrée/plat ou plat/dessert)…

La Chaumière Polonaise

2 rue Beudant

75017 Paris

Tél : 01 42 93 52 56

 

 

Matka

 

 

 

 

 

 

Le chef Piotr Korzen, réputé pour sa cuisine inventive, propose des classiques de la cuisine polonaise avec une touche gastronomique.

 

 

 

 

 

Vous y dégusterez des blinis de sarrasin à la truite fumée exquis, ou encore un chlodnik, qui est une soupe froide composée de betterave. Une très belle adresse qu’on vous recommande !

 

 

 

 

 

Exemple de repas : Blinis de sarrasin, truite des Pyrénées, chou-rave, sauce au lait ribot (blinis en forme de sphère). Chlodnik, soupe de betterave glacée, Concombre, Aneth (agréable et bien assaisonnée)

 

 

 

 

Pierogis Russes, Raviolis aux pommes de terre, oignon grillé, crème aigre. Roladka, Roulée de poulette jaune, carotte, raisins, amandes. Sernik, cheesecake polonais, rhubarbe, vanille…

 

 

 

 

 

Prix : menu en 5 temps 69.00 €

Matka

78 rue Quincampoix

75003 Paris

Tél : 01 44 93 58 14

 

 

 

 

Mazurka

 

 

 

 

 

 

Situé au cœur de Montmartre, ce petit restaurant prépare une cuisine aux inspirations polonaises, russes et tsiganes. Préparez-vous à une explosion de saveurs en bouche !

 

 

 

 

 

Le gros plus ici, c’est que tout est fait maison : de la farce, des raviolis à la pâte ! N’hésitez pas !

 

 

 

 

 

 

On vous conseille de déguster la zupa warzywna (soupe de légumes) à 6,1 €, la zupa fasolowa (soupe aux flageolets) à 5,3 € ou la barszcz czerwony (soupe de betteraves fermentées) à 4,4 € en tant d’entrée.

 

 

 

 

 

 

Pour le plat principal, on vous suggère de demander le zrazy wołowe (Roulades de bœuf cuites à l’étouffée, servies dans leur jus de cuisson) à 15,50 € ou le golabki (feuilles de chou farcies au riz, cuits dans une sauce aux champignons) à 12 €. 

 

 

 

 

 

 

 

Côté dessert, on vous conseille de goûter le Pączki (Des beignets polonais fourrés avec de la confiture) à 9,8€ ou le Ciasto Kruche (tarte à la pâte sablée garnie de crème fraiche) à 3,80 €.

Mazurka

3 rue André-Del-Sarte

 75018 Paris

Tél : 01 42 23 36 45

 

 

 

Polska

 

 

 

 

 

Dans ce restaurant un poil rustique, vous dégusterez des plats typiquement polonais.

 

 

 

 

 

On fonce goûter les pierogis, une sorte de ravioli farcis à la pomme de terre, à la viande ou encore au champignon.

 

 

 

 

Un vrai délice !

 

 

 

À l’intérieur, des plats ultra copieux à partir de 12,90€ et préparés avec amour.

 

 

 

 

Ne partez pas sans goûter les Pierogi !

Polska

42 Rue des Vignoles

75020 Paris

Tél : 01 44 93 72 33

 

 

Le Ravaillac  

 

 

 

 

 

 

En quête d’un bon restaurant polonais à Paris ? Ne cherchez plus, rendez-vous au Ravaillac ! Le chef de cet établissement, spécialiste de la cuisine polonaise, vous invite à déguster des plats typiquement polonais qui sauront émerveiller vos papilles au cœur de la capitale des lumières.

 

 

 

 

 

 

Depuis 80 ans, le Ravaillac régale aussi bien les amateurs que les novices de la cuisine de l’Est avec ses délicieuses spécialités polonaises. C’est un ancien établissement de restauration familial où trois générations se sont transmis les traditions culinaires de leur pays natal. Situé à l’étage, le restaurant vous fascinera par ses poutres apparentes et ses murs en pierres.

 

 

 

Le restaurant propose une carte variée qui comprend quelques plats traditionnels polonais, de quoi faire voyager vos papilles. On vous conseille notamment de déguster le Pierogi (fromage ou viande) et pommes de terre (8,50 €), les Harengs gras ou marinés (7€) ou les Potages (6€) en guise d’entrée.

 

 

 

 

Pour le plat principal, vous pouvez choisir entre la Pozarki (ravioles farcies aux fromages et à la viande) à 13,70 €, les Bigos (choucroute marinée avec différentes viandes de porc) à 14 € et le Golabski (choux farcis à la viande) à 14,40 €.

 

 

 

 

 

 

 

 

Et côté dessert ? La maison propose une belle sélection de boissons froides et chaudes, comme le lait doré, le matcha latte, le thé à la menthe, le café au lait, et le chocolat chaud maison. On vous conseille notamment de déguster la Charlotka (gâteau aux pommes et aux raisins secs) à 7,60 € et le Sernik (gâteaux au fromage blanc) à 7,20 €.

Le Ravaillac

10 Rue du Roi de Sicile

 75004 Paris

Tél : 01 42 23 36 45