Des plats validés par le ministère de la malbouffe et des maladies cardiaque

La cuisine n’est pas raciste.

Quelle que soit le type de recette que l’on cherche (sucré, salée, économique, gastronomique), on peut trouver son bonheur aux quatre coins du monde.

Aujourd’hui, on s’intéresse aux recettes les plus grasses de la planète ! l Sur tous les continents ont peut manger des mets feraient passer le McDonald’s pour un restaurant végétarien… !

Voici un Tour du Monde des plats les plus caloriques, à découvrir :

Acaraje

Au Brésil l’acarajé est une recette afro-brésilienne consiste en un beignet frit dans l’huile de palme remplit de crevettes sautées, de vapata (purée à base de mie de pain de lait de coco, d’arachides et de piments) et de tomate.

C’est excellent quand on veut prendre des fesses, des hanches et des joues !

Des légumes, pleins de légumes dans ce plat. Oui mais voilà, tous sont plongés dans l’huile de palme, et donc, frits !

Akutaq 

En Alaska, une glace est faite à base de graisse de phoque, battue à la main !

Enfin, pas tout à fait. On peut la faire aussi avec du gras de phoque, de caribou, de morse, ou encore avec du beurre de yak... 

On l’agrémente de petites baies pour lui donner un petit goût un peu plus sucré.

Si vous voulez prendre un peu de poids ou résister au froid, c’est par ici qu’il faut se diriger ! 

Bonus : Les frites panées au fromage et au miel trempés dans la graisse de phoque !

Aligot

En France, miam-miam qui a eu l’idée saugrenue de mélanger du fromage et de la crème fraîche avec de la purée de pomme de terre et du beurre ?

Et de manger ça avec de la charcuterie ? 

Une légende dit que si vous en mangez plus de 5 fois par an, vous risquez de boucher vos vaisseaux sanguins à vie…

 Mais c’est tellement bon !

Barre de Mars frite

 Les Écossais sont fous ! Leur recette de deep fried Mars bar consiste à faire frire dans l’huile un Mars enrobé de panure.

C’est hyper calorique, au point que même Mars déconseille la recette !

Churros

 En Espagne, on mélange de la farine et de l’eau, mettez le tout dans un tube prévu à cet effet, puis faites cuire cette pâte dans de l’huile bien chaude !

Une fois cuits, les churros sont traditionnellement trempés dans du chocolat fondu, bien chaud, épais et gras.

En Espagne ou partout ailleurs, les churros sont célèbres et se trouvent en général dans les fêtes foraines.

Prise de poids garantie.

Et c’est un délice qui vous fait prendre 2 kilos à chaque bouchée !

Crêpe au Nutella

En France la crêpe est déjà calorique, mais si on la déguste au Nutella, les choses deviennent catastrophiques.

La pâte à tartiner est réputée pour son goût inimitable et ses calories qui se posent directement sur les hanches.

Un petit supplément chantilly ?

Haddock de Long John Silver’s

Aux États-Unis, la chaîne de restaurant américaine Long John Silver’s a hérité d’un titre bien peu honorifique.

Elle sert le plat reconnu comme étant le plus gras des Etats-Unis.

Au programme, du haddock frit avec des boulettes de purée et des oignons également frits.

La panure serait extrêmement épaisse.

Jalebi ou zlabia

Jalebi ou zlabia en Turquie, au Maghreb, aux Indes est une pâtisserie est plutôt une sucrerie, tant elle est remplie de sucre.

Cette pâte (frite à l’huile) est composée de farine et de (tenez-vous bien) sucre, miel, et sirop sucré !

Bilan : on a l’impression de manger du miel solide… et c’est assez perturbant ! ….et elle est carrément, délicieuse !

Khatchapouri 

En Géorgie, la khatchapouri est une galette, pleine de fromage, avec uniquement du fromage en fait.

Pour l’alléger on ajoute bien souvent un œuf posé sur le dessus.

Langos 

En Hongrie, le langos  est un pain de farine de blé ou de pomme de terre dont une bonne partie de l’Europe de l’Est raffole.

 il est cuit dans l’huile et se mange avec de l’ail écrasé, de la crème et du fromage râpé !

Conseil : Ne pas en manger plus de deux bouchées !

Pizza Calzone

En Italie, la Calzone est une pizza en forme de chausson.

La pâte à pizza étant retournée, tous les aliments sont à l’intérieur, fromage, sauce tomate, jambon, œuf etc.

Poutine

 Qui ne connait pas encore la poutine ?

C’est l’un des plats phares du Canada pourtant, et il est parfait après une longue nuit de fête.

Au programme, une quantité astronomique de frites grasses, du fromage fondant (en quantité astronomique) et… une bonne sauce bien épaisse ! Humm.

Les portions sont toujours gargantuesques.

Raclette

En Suisse, du fromage fondu, des pommes de terre, une farandole de charcuterie, la raclette s’impose comme un des plats les plus caloriques.

Pour la jouer régime, mangez juste les cornichons.

Ramen 

Au  Japon, les ramens se composent d’huile, de porc, d’œufs, et de nouilles plus que caloriques !

Même si certains aliments comme la coriandre ne sont pas gras, tout le reste l’est !

Salo

Direction l’Ukraine pour découvrir la salo, de la graisse de porc crue, fermentée au sel et à l’ail.

Certains fans en mangent un petit peu chaque jour… C’est pour résister au froid, qu’ils disent.

Turducken

 C’est la recette fétiche dans le sud des USA pour Thanksgiving ! 

C’EST QUOI?????

Comme son nom l’indique, le turducken est une dinde, farcie avec un canard, lui-même farci avec un poulet.

Entre chaque viande, la farce (la vraie) est composée de saucisse et de chapelure, miam !

Bon appétit et surtout bon courage.

Ouf, au moins, il n’y a pas de friture dans cette recette.