Florilège gourmand préparations culinaires

Aliments dont on raffole et qui sont interdits dans d’autres pays

Chaque pays possède son propre ensemble de règles qui si elles sont respectées devraient laisser les voyageurs sans complications lors de leur visite.     C’est pourquoi il est probablement judicieux d’apprendre, au moins, les lois de base de sa destination lorsqu’on décide de visiter un nouveau pays. Cela inclut les aliments que vous êtes autorisé à emporter avec vous …

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Florilège gourmand fromages

Un Tour de France des Fromages à Pâte Pressée non cuite

On dénombre une trentaine de fromages français à pâte pressée non cuite. Les plus célèbres portent le nom des abbayes qui les virent naître. Leur dispersion est assez large sur le territoire national. Voici un mini Tour de France des Fromages à Pâte Pressée non cuite, je n’évoque que ceux dont j’ai eu le plaisir de savourer, à déguster, à découvrir  : …

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