alcools & vins &eaux Florilège gourmand

Une petite tournée des Liqueurs de France

Une liqueur est une boisson spiritueuse ayant une teneur en sucre minimale de 100 grammes par litre, obtenue par aromatisation de l’alcool éthylique d’origine agricole ou d’un distillat d’origine agricole. Différents procédés sont utilisés, comme la macération et l’infusion de fruits ou de plantes ajouter à de l’eau de vie blanche ou non. Les liqueurs, dont le degré alcoométrique est …

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Boutiques gourmandes

Jacques Genin chocolatier

Récemment je me suis baladé du côté du Bon Marché. Une grande envie de déguster des chocolats aussi je suis entré dans la boutique de Jacques Génin au 27 rue de Varenne 750007. Jacques Génin est un chef français, auteur de livres de cuisine et grand fabricant de chocolat et de caramel. Il fournit des chocolats , des caramels et des petits fours …

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Boutiques gourmandes

MEERT

Un de mes amis lillois m’a fait connaitre les gaufres de chez MEERT.   Aussi au cours d’une balade dans les environs de la place des Vosges 75004, j’ai été ravi lorsque j’ai aperçu une boutique MEERT, je suis entré bien évidement, le cadre est agréable et la serveuse fort souriante.     En sus des gaufres, on trouve de …

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