Florilège gourmand gâteaux

Un Tour du Monde des biscuits

Rien de tel qu’une bonne odeur de biscuits sortis du four pour se sentir comme à la maison.  Ma curiosité est attisée  quant aux biscuits traditionnels du monde entier. Tous ont une base commune à savoir le sucre, la matière grasse et la farine. Mais ces ingrédients sont utilisés en plus ou moins grande quantité selon les régions du monde …

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Florilège gourmand gâteaux

Un Tour de France des douceurs pâtissières des régions françaises

Ayant quelques envies de douceurs pâtissières, voici, un petit inventaire à travers un Tour de France des douceurs pâtissières des régions françaises, à déguster, à découvrir : Africain L’africain est une pâtisserie très répandue dans le nord de la France, notamment dans le Valenciennois et l’ Amandinois. Elle ressemble à un gros petit pain rempli de crème pâtissière garnie de pépites de chocolat et …

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