Florilège gourmand préparations culinaires

Spécialités culinaires atypiques en Europe 

A l’étranger, que ce soit en voyage en groupe organisé ou en individuel, la gastronomie fait partie de la découverte. Les spécialités culinaires en Europe ne manquent pas ! La richesse des différentes cultures a donné naissance à des spécialités, variées, savoureuses et parfois déconcertantes.         Le contenu des assiettes étant un reflet de la culture, partons …

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Florilège gourmand produits de la mer et des rivières

Un Tour du Monde des mets à base de poissons

Lorsque l’on voyage, on est souvent attaché à déguster la spécialité culinaire du pays où l’on séjourne.     Des spécialités culinaires, souvent attachées à certaines régions, parfois transmises de génération en génération, cuisinées avec les produits immédiatement disponibles.     J’énumère dans cet article les principaux plats emblématiques à base de poissons ou produits de la mer et des rivières …

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