Votre recherche sur ‘Piadina’

Un Tour du Monde des Pains Feuilles

Le pain a été souvent l’aliment de base de la grande majorité de la population dans le monde. Il existe plusieurs modes de cuisson, de formes, de couleurs. Lors de la dégustation d’un sandwich composé d’une pita, j’ai eu envie de recenser les différentes sortes de pains confectionnées de par le monde sous forme de feuilles de pain non levées. Les feuilles de pain non » Lire la suite

Un Tour du Monde des Crêpes

Les galettes et les crêpes ont le plus souvent les mêmes ingrédients, la différence réside dans la taille et de l’épaisseur, mais aussi dans le remplissage. En France, il est vraiment une célébration où des crêpes sont servis traditionnellement. Il a appelé La Chandeleur (« Jour de la Bénédiction Vierge Marie« ). Et en Angleterre il y a une fête de Mardi Gras de «crêpes ou« Pancake Tuesday » Lire la suite

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