La Normandie est certainement l’une des régions de France les plus réputées pour sa gastronomie. Quelles sont les spécialités culinaires normandes ? Où faire des dégustations ? Si la région est connue pour ses fromages, Camembert en tête, sa crème et ses pommes, elle propose bien d’autres. Saviez-vous que la Normandie est la première région française de …
Le patrimoine français ne se résume pas à une liste de monuments à visiter. Il regroupe également des spécialités culinaires, souvent attachées à certaines régions, parfois transmises de génération en génération. Voici les plats typiquement français à déguster absolument, à découvrir : Baguette Célèbre à travers le monde …
La France pays aux 400 fromages, la diversité du mode de leur fabrication est vaste. Ainsi, il existe des fromages à pâte molle, ils sont ensemencés en surface avec une moisissure qui provoque par affinage en cave l’apparition d’une croûte. Le terme à pâte molle s’applique à un fromage qui ne subit au moment de sa fabrication ni chauffage, ni …
