Votre recherche sur ‘moqueca de peixe’

Un Tour du Monde des soupes de poissons

Aujourd’hui dans ce voyage autour des soupes de poissons du monde, je vous propose un halte dans des pays où j’ai pu déguster leur soupe de poissons, toutes différentes, avec ses produits spécifiques, ses poissons et fruits de mer locaux, chacun a sa recette.  Á découvrir :   Biche ou viche de pescado La biche ou viche de pescado est une soupe de poissons,  typique de la » Lire la suite

Un Tour du Monde des mets à base de poissons

Lorsque l’on voyage, on est souvent attaché à déguster la spécialité culinaire du pays où l’on séjourne. Des spécialités culinaires, souvent attachées à certaines régions, parfois transmises de génération en génération, cuisinées avec les produits immédiatement disponibles. J’énumère dans cet article les principaux plats emblématiques à base de poissons ou produits de la mer et des rivières de différents pays. En fonction de la situation géographique » Lire la suite

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