Les menthes forment un genre de plantes herbacées vivaces de la famille des Lamiacées , comprenant de nombreuses espèces, dont beaucoup sont cultivées comme plantes aromatiques et condimentaires, ornementales ou médicinales. Si les menthes sont connues et appréciées pour leurs qualités aromatiques depuis l’Antiquité, certaines ont acquis une grande valeur économique depuis quelques décennies. La menthe poivrée est une menthe issue d’une hybridation spontanée, entre » Lire la suite
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Tags: BÊTISE de Cambrai, coucougnette du Vert Galant à la menthe et à l'Izara Verte, Espérantiste de Marseille, Glaçons de Milly La Forêt, menthe poivrée, menthe-pastille, menthes, pastille du mineur, sarments du Médoc, Sottise de Valenciennes 
Commentaires fermés sur Gourmandises régionales à la Menthe
Dernièrement aux alentours de treize heures avec un ami après avoir vu l’exposition Mucha au musée du Luxembourg, nous avons déjeuné au restaurant La Méditerranée 2, Place de l’Odéon 75006. L’accueil est très professionnel et fort courtois, on nous attribue une table près de l’entrée malgré l’heure très avancée du déjeuner, il y a beaucoup de monde. Le décor est des plus agréable on sent la » Lire la suite
Posté dans Restaurants Tags: 75006, carpaccio de bar, citron, Cocteau, La Méditerranée 2, marin, menthe poivrée, meringues, mirlitons aux figues, Place de l'Odéon 75006., pollen, sardines marinées à l'aneth et à la moutarde à l'ancienne, sarrasin, tendance Commentaires fermés sur La Méditerranée
