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Un Tour de France des Limonades

La limonade est une des plus anciennes boissons du commerce dont La compagnie des Limonadiers avait le monopole de la vente au XVIIe siècle à Paris. Ce corps de métier avait été créé pour organiser cette profession en pleine expansion. Ils distillaient toutes sortes d’eaux-de-vie et d’essences florales. Il y eut par la suite une séparation des deux métiers, d’un côté les distillateurs, de l’autre » Lire la suite

Ripaille

Envie de dîner agréablement, voici ce qu’il vous faut, tout d’abord un accueil très agréable, un cadre serein, un menu le soir à 33 €, les plats le composant changent régulièrement le choix est suffisant pour revenir assez souvent.   En entrée, j’ai opté pour un tartare de saumon et de boeuf, pois cassés, curry maison et salade d’herbes, c’est frais et fort savoureux, un » Lire la suite

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