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Des Légumes & des Fruits surprenants

Au cours de mes voyages, ou lors de mes pérégrinations dans les divers magasins exotiques de Paris, j’ai pu remarquer certains légumes et fruits insolites aux formes  bizarres, surprenantes voire extraordinaires, voici une petite sélection, à découvrir: Akebi L’akebi est un fruit du nord du Japon. L’akebi  a une couleur pourpre, il est assez rare. Il est de la taille d’une pomme de terre et est » Lire la suite

Quelques aliments de couleur blanche

Au printemps, en été  les étals des marchés regorgent de fruits et légumes d’une palette de couleurs vives, pour l’automne c’est plutôt des couleurs mordorées. Je me suis intéressé aux divers aliments et mets que nous pouvons déguster qui sont de couleur blanche. .Les aliments du groupe blanc forment le tiers de votre pyramide alimentaire et fournissent des huiles et des protéines essentielles qui, comme » Lire la suite

L’Écailler du bistrot

Me trouvant dans le quartier lors du déjeuner, je suis entré à l’Écailler du bistrot 20 rue Paul Bert 75011.   Dès l’entrée le cadre très cosy et le décor marin nous transportent au bord de la mer, l’accueil très courtois me met en bonne forme.     Après m’avoir installé à une table la serveuse me présent une grande ardoise où figure le menu » Lire la suite

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