« Il n’y a pas d’amour plus sincère que l’amour de la nourriture », a déclaré George Bernard Shaw. À en juger par le nombre de plats incroyables, il avait raison. Mais lesquels sont les plus savoureux ? Quels sont les meilleurs aliments ? Et quelles sont les destinations qui les desservent ? La photographie …
La crème est la matière grasse du lait obtenue par écrémage. La crème aigre, crème fraîche liquide,crème fraîche épaisse… ainsi que le beurre, sont des produits laitiers issus de cette crème qui vient du grec khrisma= huile, employé en latin ecclésiastique, sous la forme chrisma qui a donné chrème, pour désigner les huiles saintes…… Elle est utilisée en cuisine pour …
