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Un Tour du Monde des Citrons

Originaire d’Asie, le citron alias citrus limon, est cultivé dans toutes les régions au climat de type méditerranéen (Californie, Afrique australe, Chine du sud, bassin méditerranéen). Aujourd’hui encore à Menton, le citron et sa fête font recette ! Il fait partie des agrumes du latin acrumen qui signifie « saveur âcre ». Le citron est un agrume, fruit du citronnier qui a un pH de » Lire la suite

Lüük

En ballade rue de Clignancourt 75018, vers 12 h 30, je suis allé déjeuner au LÜÜK restaurant asiatique.   Le décor  est agréable, l’accueil sympa. Ce qui m’a attiré l’œil est le fait que les cuisiniers œuvrent au regard de tous, la quasi totalité des tables sont occupées J’opte pour la formule bento Nippo Thaïlandais, bière, dessert : 16 €.   J’ai commandé une bière vietnamienne » Lire la suite

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