Martiniquais, guadeloupéens, réunionnais, haïtiens ou encore mauriciens… A Paris, les restaurants antillais sont nombreux. Par ici les bonnes adresses de cuisine créole ! Cuisines nées de la fusion de différentes cultures, notamment africaine, française et caribéenne, les cuisines créole et antillaise se savourent dans de nombreuses îles, Guadeloupe, Martinique, Réunion en tête, mais aussi à Haïti, à l’Ile …
Boutiques gourmandes
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Chez Max Epicerie, traiteur Spécialités Antillaises Menilmontant
Envie de soleil, je me rends dans cette boutique gourmande aux saveurs exotiques, c’est un vrai palais de la gourmandise. Divers punchs » maison », pâtisseries suaves aux fruits d’outremer, plats épicés et relevés, des épices diverses dont le célèbre « bois bandé » aux vertus aphrodisiaques…… L’accueil est charmant, les yeux, l’odorat sont en éveil, on a envie de tout acheter, de …