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Un Tour du Monde des Amuse-Bouches

Le soleil est absent ou le soleil arrive tout doucement timidement et avec lui, pour fêter ce moment,  on va déguster un apéritif (à consommer toujours avec modération), pour l’accompagner, on savoure un amuse-gueule. Un amuse-gueule ou amuse-bouche est un mets préparé en éléments de la taille d’une bouchée pour être consommé froid en dehors des repas comme aliment de grignotage ou en accompagnement d’un » Lire la suite

Cucuzza Ristorante

Dernièrement au moment du déjeuner, je me trouvais avec des amis rue des Moines 75017, je suis entré déjeuner au restaurant italien Cucuzza.   L’accueil est très cordiale, le décor est agréable.   La serveuse nous désigne une table. Nous parcourons la carte aux nombreuses spécialités italiennes, des antipasti, des pizze rouges et blanches, des pâtes… Pas grande faim, nous nous décidons pour diverses entrées à partager : » Lire la suite

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