Désirant faire connaitre les chocolats de Pierre Marcolini à un parent demeurant en Province, je me suis rendu dernièrement rue de Seine 75006.
Le décor en premier lieu est sobre et stylé, l’accueil est des plus agréable et surtout souriant.
Après avoir patienté un peu de temps, j’opte pour le coffret Voyage à 32.90 €, intéressant car dans la boite sont proposés un chocolat de la gamme des spécialités de Pierre Marcolini .
Le goût de ces bouchées est délicat voire surfin, assez subtil, l’origine des fèves de chocolat sont sévèrement sélectionnées par Pierre Marcolini.
Voici quelques unes des spécialités proposées : café cardamone, thé au citron, thym & orange, violette, baies roses, cassis, pavé Tours, coeur framboise, câlin fondant, quatre épices….
Dommage que Pierre Marcolini ne fasse pas comme à Bruxelles les délicieux et sublimes gâteaux au chocolat que j’ai pu déguster avec un infini plaisir.
Tel : 01 44 07 39 07
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