Pâtisserie & boulangerie AKI

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Me trouvant dans le quartier « japonais de Paris », je suis entré par curiosité chez Aki pâtisserie & boulangerie sise rue Sainte Anne 75001, beaucoup de monde patiente soit pour les produits salés que pour les pâtisseries, ma gourmandise en éveil, j’ai eu envie de déguster un gâteau.

 

La grande vitrine réfrigérée propose une grande palette de spécialités : éclairs au yuzu, diverses préparations pâtissières au thé Macha, cheese cake aux framboises…..

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J’ai choisi une forêt verte, c’est un biscuit au thé Macha, avec un marron glacé et une crème Chantilly, le biscuit est léger pas trop compact, le sucre pas trop présent, c’est gouteux (4.50 €).

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Si vos pas vous mènent dans le quartier, une visite gourmande est à envisager.

 

AKI boulanger, pâtissier

16 rue Sainte Anne

75001 Paris

Tel : 01 40 15 63 38

 

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