En me baladant dans le quartier, lorsque je suis passé devant la devanture du restaurant Les Pâtes Vivantes 46 rue du Faubourg Montmartre 75009 Paris, mon attention a été attirée par un homme qui jonglait avec de la pâte, c’était remarquable.
Ma curiosité alliée à ma gourmandise, je suis entré pour déjeuner. Le cadre est agréable, l’accueil courtois.
J’ai choisi le menu du midi à 14.50 €, entrée et plat avec une bière Tsingtao à 4€.
Le serveur après un moment qui m’a permis de boire un peu de bière, dépose mon entrée soit 4 jiaozi à savoir des petits chaussons fourrés au poulet, c’est croustillant, la farce est bien accommodée.
Pour suivre, j’ai choisi des nouilles sautées aux légumes et aux crevettes, au bout d’un certain temps le serveur dépose le plat, c’est très odorant, bien chaud, bien garni, les nouilles sont fermes et fondantes, les divers légumes et crevettes sont assaisonnées avec talent, un régal, les épices sont utilisées avec justesse.
J’ai bien aimé mon déjeuner, de bons produits, des nouilles excellents, une adresse à retenir.
Tel : 01 45 23 10 21