Korat

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En balade dans le 18 ème arrondissement par une belle matinée, je me suis retrouvé rue Lamarck 75018 vers 13 heures.

Une petite faim se manifestant, après avoir consulté la carte, je suis entré au  restaurant KORAT proposant de la cuisine thaïlandaise.

Le cadre est sympa, le décor de bon goût, l’accueil courtois.

korat décor a

korat décor b

korat decor1

 J’ai opté pour le menu à 17.50 € ; entrée, plat, dessert avec une bière thaïlandaise (4€).

Je remarque le dressage de la serviette artistiquement pliée.

korat presentation

Je commence par Yam Kung c’est une une salade aux crevettes, c’est frais, appétissant, oignons, tomates, poivrons, sojas accompagnent les crevettes, c’est bien assaisonné avec notamment de la coriandre.

korat salade

Pour suivez , j’ai choisi un plat de   boeuf au curry  parfumé à la feuille de bergamote et au lait de coco avec un assortiment de légumes , un mariage heureux de saveurs, la viande est tendre et savoureuse, le légumes : carottes, bok choy, sojas, poivrons, pois gourmands sont cuits al dente , un excellent mets.

korat plat 2 Pour finir j’ai commandé un med ka noon sous ce nom se cache un dessert fait à base de haricots mungos et de lait de coco, c’est une découverte, ce  dessert est  offert aux moines des temples thaïlandais.

C’est savoureux certes un léger goût farineux mais c’est délicieux.

Un restaurant à découvrir, un bon rapport qualité prix.

KORAT

143 rue Lamarck

75018 Paris

Tel : 0140 25 03 14

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