MAILLE boutique

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Désirant donner plus de peps à une préparation culinaire je cherchai une moutarde agrémentée avec des girolles,échalotes, cerfeuil, je me suis souvenu de la boutique Maille, place de la Madeleine 75008, le temple de la moutarde à Paris.

 

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En arrivant, je constate que de nombreux touristes notamment des japonais visitent ce magasin comme un musée de la gastronomie.

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L’accueil est courtois, le décor est cosy, les murs sont chargés de diverses moutardes,  huiles et vinaigres  aromatisées et vers la caisse plusieurs pompes à moutardes, notamment : en grains à l’ancienne au Chardonnay, fine au Chablis ( 13.90 € les 100 m l), de plus, on peut déguster un grand nombre de moutardes.

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Pour le plaisir voici quelques moutardes qui y sont proposées :

moutarde pesto et roquette, au vinaigre et miel, au cassis de Dijon, Chablis et morilles, noisette et muscade, au marc de Bourgogne……

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Un vrai plaisir de gastronome de découvrir toutes les bonnes choses que cette boutique propose.

 

 

6 Place de la Madeleine

 75008 Paris

Tel :‎ 01 40 15 06 00

 

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