Aux Produits du Sud-Ouest – Micouleau

Spread the love

Un de mes amis m’a invité à déjeuner au restaurant  Aux Produits du Sud-Ouest  dans la rue d’Odessa 75014, la cuisine du  Sud-Ouest est à l’honneur.

De plus, dans la boutique attenante, on peut faire le plein de conserves fines de la Maison Micouleau : foie gras , manchon, gésier, cassoulet, de canard, d’oie, cuisse de canard farcie au foie gras….

 

Le décor est sobre.

intérieur micouleau

Après nous avoir désigné une table, le serveur nous tend la carte, nous optons pour le menu à 29.90 €, entrée, plat, dessert.

Pour patienter, nous prenons un Floc de Gasconne (3.50 €) un délice, le parfum de l’Armagnac et du mout de raisin sont biens équilibrés.

Nous devisons en évoquant quelques souvenirs gourmands.

Une serveuse nous apporte une panière et un pichet de Gaillac de 50 cl (7.50 €).

Arrive notre entrée, une tranche de foie gras d’oie, c’est joliment présenté. La dégustation est agréable, c’est fin en bouche, un bon produit.

 

foiegras oie micouleau

Le vin se marie fort bien avec ce bon produit, un heureux mariage.

Après quelques temps, arrive notre plat : confit de canard maison avec pommes salardaises, belle présentation, à nouveau un bon produit, savoureux, la viande est cuite à point, c’est un égal, les pommes ne sont pas grasses , elles sont accompagnées de champignons émincés et de salade verte.

 

confitcanard micouleau

 

Notre dessert, est déposé, il s’agit d’une Croustade aux pommes arrosée à l’Armagnac et accompagnée de sa boule de glace vanille, petite déception, il s’agit plutôt d’un feuilleté que  d’une croustade, néanmoins c’est vraiment savoureux.

 

croustadepommes micouleau

Un très bon repas, un détour s’impose, un bon rapport qualité prix.

 

 Aux Produits du Sud-Ouest – Micouleau

21, 23 rue d’Odessa

75014 PARIS

Tel : 01 43 20 34 07

Both comments and pings are currently closed.

Commentaires fermés.

%d blogueurs aiment cette page :