Acide

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Nous trouvant rue des Moines 75017 avers 16 heures, nous sommes entrés chez Acide, salon de thé, les pâtisseries en présentation dans la vitrine  étant bien alléchantes.

 

 
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L’accueil est agréable, le décor est moderne et fort original.
 
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Ma convive commande un café (2.50 €)  et une tarte citron meringuée (7.50 €), le gâteau est savoureux, le goût du citron est très présent, la crème assez aérienne me dit elle, le café est accompagné d’un mini macaron au chocolat.
 
 
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J’opte pour un Saint Honoré à la fraise, un bel aspect,c’est une réinterprétation de cette pâtisserie, pas de Chantilly mousseuse mais une crème plus compacte à la texture plus ferme, un parfum de verveine est présent, le goût de la fraise est délicat, un délice.
 
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Voilà une adresse à retenir,  les prix sont dans la norme des pâtisseries de classe .
 
 
Tel : 09 83 87 05 09
 

 

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