Catégorie sur ‘ mai, 2017

Plats à goûter au moins une fois-3-

Des  mets sont assez exceptionnels et doivent être dégustés au moins une fois, que ces nourritures soit issues de l’eau, de la terre ou des airs. Leur saveur, leur goût, leur texture sont extraordinaires. Énumérons quelques uns de ces produits,  à découvrir:   Araignée de mer ou araignée ou crabe-araignée Le plus souvent, le terme araignée de mer ou araignée ou crabe-araignée, sert à désigner les crabes » Lire la suite

Quelques vins surprenants voire insolites

Ah boire du vin, ça fait presque partie de notre ADN, à nous les français ! Je devrai dire déguster du vin avec modération est un pur plaisir. La France est un pays producteur de vins fameux, de grands crus classés, de vins de pays, de vins de soif, de vins curieux, étonnants, étranges mais il existe de par le Monde des vins surprenants voire insolites par » Lire la suite

Quelques fruits rouges de France et d’ailleurs

Les fruits ronds et charnus, à la peau rouge plus ou moins foncée tirant parfois sur le bleu voire le noir, peuvent en effet être plus ou moins sucrés selon les variétés, juteux et vitaminés, les fruits rouges mettent de la couleur dans nos assiettes. Qu’ils soient frais ou surgelés, ils se cuisinent dans de nombreuses recettes faciles et savoureuses. Les fruits rouges en coulis nappent délicieusement la panna » Lire la suite

Un petit Tour du Monde des préparations à base de pommes de terre

La culture de la pomme de terre a pour objectifs de fournir des tubercules pour la consommation humaine. Elle se pratique sous toutes les latitudes, à des altitudes variées (souvent au-dessus de 1 000 m et jusqu’à 4 000 m au Pérou). De très nombreux mets à base de pomme de terre sont préparés dans les diverses cultures. La pomme de terre, qui est l’un des principaux aliments de base de » Lire la suite

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