Catégorie sur ‘ mars, 2016

Un petit Tour du Monde des Pâtisseries aux Pommes

Les pâtisseries aux pommes repose sur le fruit le plus cultivé au monde, elles sont faites avec toutes les sortes de pommes qui se trouvent sur le marché et prennent toutes formes en France comme à l’, étranger. La tarte peut être faite avec toutes les sortes de pommes qui se trouvent sur le marché : Jonagold, golden, granny smith, pink lady, gala, ariane, tentation, » Lire la suite

Pomenade du côté de la rue des Batignolles

Ce jour, je me suis promené du côté de la rue des Batignolles 75017, j’ai pris quelques photos, à découvrir :       Au 10 rue des des Batignoles 75017  une tête de femme Une tête de barbu orne le 10 bis rue des des Batignoles 75017 Au 40 rue des Dames 75017 une tête de jeune fille Un portail ouvragé accueille les visiteurs » Lire la suite

Questions & réponses sur la Gastronomie-6-

Théodore Zeldin  a écrit : « La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer le bonheur« . Toujours à la recherche de divers renseignements  curieux, inattendus sur la Gastronomie,  je vous propose une  nouvelle série de questions insolites sur divers domaines de la Gastronomie. Si vous n’avez pas trouvé !!!!, les réponses figurent en bas de page avec une illustration photographique:       1-Quel vin » Lire la suite

Le Hareng sous toutes ses formes

Le hareng est une espèce de poisson appartenant à la famille des Clupeidae. Il se déplace en grands bancs dans les eaux froides, à la fois fortement salées et oxygénées. Poisson abondant et très fécond, le hareng est pêché depuis des siècles. Rassemblés par milliers en larges bancs, les harengs constituent une nourriture facile pour les baleines, requins, marsouins, bonites, dorades, oiseaux ichtyophages… et pour » Lire la suite