Catégorie sur ‘ octobre, 2015

Promenade entre le boulevard Haussmann et la rue Auber

Je me suis promené ce jour  entre le boulevard Haussmann et la rue Auber 75008, j’ai pris quelques photos à découvrir :   Au 52 boulevard Haussmann 75008 deux angelots attendent les visiteurs Une belle tête de guerrier orne le portail du 59 boulevard Haussmann 75008 Un oiseau stylisé orne le 61 boulevard Haussmann 75008 Au 65 boulevard Haussmann 75008 une tête de femme au » Lire la suite

Balade au Marché Parisien de la Création Paris Montparnasse

Après une séance au cinéma boulevard du Mont parnasse 75006, par un dimanche après midi, un temps pas trop mauvais , je suis allé me balader au Marché Parisien de la Création Paris Montparnasse, boulevard Edgar Quinet 75014, pour aller admirer les œuvres que des artistes peintres, des  sculpteurs, des céramistes exposant le long de ce boulevard face à la Tour Montparnasse, j’ai déambulé le » Lire la suite

Questions réponses sur Paris-7-

Raymond Queneau a posé chaque jour, pendant plusieurs années, trois questions à ses lecteurs dans le journal L’Intransigeant dans une rubrique intitulée : » Connaissez -vous Paris? « , les réponses étaient publiées dans l’article des petites annonces. En  2011 ,un  florilège de ces questions et réponses ont été réunies dans un livre de la Collection Folio  sous le titre original. Voici  une courte sélection, les réponses » Lire la suite

Balade à l’Île Saint Louis

Dernièrement, je suis allé me balader sur l’Île Saint Louis 75004, j’ai pris quelques photos, à découvrir :   Au 51 rue Saint-Louis en l’Île 75004, un magnifique portail orné d’une tête de bête fantasmagorique , d’un tête d’homme et d’un dragon Une tête de femme au regard altier au 81 rue Saint-Louis en l’Île 75004 Au dessus du portail et sur la façade du 14 quai d’Orléans 75004 » Lire la suite

Quelques mets surprenants des régions françaises

Toutes les occasions sont bonnes pour dénicher et tester des nouvelles saveurs ! Mais parfois, certaines spécialités des régions françaises sont inattendues, insolites, voire  étranges. Les habitudes alimentaires changent, dans les campagnes ou parfois en bord de mer des mets surprenants sont confectionnés et dégustés malgré leur composants, leur aspect, je vous propose d’en décrire quelques-uns, à découvrir : Fressure vendéenne La fressure vendéenne est composée de » Lire la suite

MEERT

Un de mes amis lillois m’a fait connaitre les gaufres de chez MEERT. Aussi au cours d’une balade dans les environs de la place des Vosges 75004, j’ai été ravi lorsque j’ai aperçu une boutique MEERT, je suis entré bien évidement, le cadre est agréable et la serveuse fort souriante.     En sus des gaufres, on trouve de nombreux délices gourmands, des caramels, des » Lire la suite

Chez David Perez

Ce dimanche midi, j’ai eu envie de déguster de s grillades au charbon de bois. Je suis souvenu qu’un de mes cousins m’avait fait découvrir: Chez David Perez, restaurant spécialisé dans les grillades au charbon de bois, proche des Grands Boulevards.  Le décor est sobre, on a  la vue sur le grill  où le cuisinier s’affaire. Le serveur m »installe à une table et me présente » Lire la suite

Un Tour des Tours de Paris

Depuis qu’à Paris On a pris la Bastille  Dans tous les faubourgs Et à chaque carrefour  Il y a des gars  Et il y a des filles Qui sur les pavés Sans arrêts nuit et jour Font des tours et et des tours  A Paris  extrait  de la chanson « A  Paris » de Francis Lemarque J’ai eu envie de faire un tour autour des diverses Tours » Lire la suite

Balade entre Hôtel de Ville et le quartier des Halles 75001

Après quelques courses au Bazar de l’Hôtel de Ville 75004, j’ai eu envie d’aller me promener dans le quartier des Halles 75001,  mon regard toujours aux aguets, voici ma récolte de photos: , à découvrir :   Au 44 rue du Temple 75004 une  tête d’animal énigmatique   À l’angle de la rue Saint Merri et de la rue du  Temple ce bas relief avec » Lire la suite

Le Grand Assistant de Max Ernest face au Centre Georges Pompidou

Voulant aller voir une exposition  au  Centre Georges Pompidou,  mon regard est attiré  tout d’abord par la longueur de la file d’attente mais surtout par une étrange sculpture ont je n’avais pas remarqué la présence, c’est étrange.   Cette œuvre de Max Ernest  est en bronze, elle date de 1967, elle représente un humanoïde  les bras écartés et fait face au musée, elle est nommée » Lire la suite

Un Tour de France des Fruits confits et Pâtes de fruits

En France on peut déguster dans plusieurs régions des fruits confits ou des pâtes de fruits, spécialités d’une ville ou d’une province. Les fruits confits, glacés au sucre, sont utilisés en pâtisserie pour la décoration des gâteaux. Ils peuvent être également consommés seuls, comme dessert ou sucrerie. La préparation consiste à remplacer par osmose l’eau d’un fruit par du sucre qui en assurera la conservation. » Lire la suite

Koskas, Epicerie le roi de la boutargue

Koskas, c’est pour moi le spécialiste de la boutargue ou poutargue, c’est une spécialité culinaire de plusieurs pays de la méditerranée, c’est un produit d’exception. Il s’agit d’une poche d’œufs (rogue) de mulet (poisson aussi appelé muge)  salée et séchée, recueillie quand les femelles sont pleines. Les poches de boutargue sont enduites de cire. Ceci a un double effet : a) de stopper leur maturation au » Lire la suite