Catégorie sur ‘ août, 2015

Questions, réponses sur la Gastronomie-2-

Théodore Zeldin a écrit : « La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer le bonheur« . Toujours à la recherche de divers renseignements  curieux, inattendus sur la Gastronomie, je vous propose une  nouvelle série de questions sur la Gastronomie. Des interrogations insolites sur divers domaines de la Gastronomie, si vous n’avez pas trouvé !!!! Les réponses figurent en bas de page avec une illustration photographique: » Lire la suite

Luangpra

 Me trouvant dans le quartier vers midi trente, je suis entré au hasard dans ce restaurant proposant des spécialités thaïlandaises et laotiennes, ne connaissant pas les mets du Laos, cela m’a attiré.   Pas trop de monde, un décor asiatique »type », après m’avoir conduit à une table et apporté la carte, le serveur s’éclipse. Après un moment, le garçon se présente pour prendre ma commande, j’opte » Lire la suite