Catégorie sur ‘ mai, 2014

G.Detou Epicerie

En ballade dans le quartier Montorgueil, j’avais besoin pour confectionner un gratin de fruits exotiques de fèves Tonka, le hasard faisant bien les choses, je suis entré dans cette boutique qui tient de la caverne d’Ali baba, déjà les vitrines regorgeant de victuailles de toutes sortes avaient attiré mon regard, mais à l’intérieur, le choix des produits est immense. Ce magasin existe depuis 1951, il » Lire la suite

VELAN Epicerie Indienne

Dans le passage Brady à Paris 10 ème, il existe une caverne aux merveilles c’est l’épicerie indienne VELAN, c’est le paradis des dénicheurs d’épices ( poivres du Kerala, de Sichuan, de Jamaïque). Des aromates exotiques (plusieurs mélanges assaisonnement des salades, du poulet, du poisson) des légumes exotiques (notamment des mini aubergines) leur provenance est très diversifiée (Afrique, Indes) , les  prix sont  acceptables. Un choix est très » Lire la suite